les chevres
De mars à novembre, les chèvres sortent au pâturage où elles passent leurs journées à déguster de l’herbe fraiche, des haies, mûres, baies et noisettes, qui font la typicité de notre terroir et qui apportent de merveilleuses saveurs à nos fromages.
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Après la naissance des cabris, nos chèvres de race Alpine chamoisée, sont traites matin et soir pendant 10 mois. Elles donnent chacune entre 2 et 4 litres de lait par jour.
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Ferme des Coteaux - La Ronzière - 71250 Massilly - tél : 03 85 50 07 96
Merci à nos